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高压锅压猪皮冻 压多久(高压锅压猪皮冻要压几分钟)

高压锅压猪皮冻 压多久(高压锅压猪皮冻要压几分钟)

更新时间:2024-03-03 18:55:43

高压锅压猪皮冻 压多久

高压锅做皮冻压20至30分钟。

肉皮在煮之前,可以先放在清水中浸泡2个小时,这样便于刮油,浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮,需要冷水下锅,大火开煮,捞出后放在冷水中浸泡,再将表面油脂刮去即可。

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