加热处理然后浸泡 因为加热能够使羊角中的黏液分解,浸泡则能够迅速吸收热量,使羊角的水分得到充分蒸发,达到黄透亮的效果。
具体操作可以将羊角先在热水中煮10分钟,然后用凉水冲洗干净。
再用温水加少量白醋浸泡约30分钟,最后用清水冲洗干净即可。
羊角怎么处理能黄透亮(羊角最佳处理方法)
更新时间:2024-04-15 09:48:06
加热处理然后浸泡 因为加热能够使羊角中的黏液分解,浸泡则能够迅速吸收热量,使羊角的水分得到充分蒸发,达到黄透亮的效果。
具体操作可以将羊角先在热水中煮10分钟,然后用凉水冲洗干净。
再用温水加少量白醋浸泡约30分钟,最后用清水冲洗干净即可。