秦安花椒：秦安花椒果粒直径达5－6.5mm，形成了颗粒大的品质特色。秦安花椒不仅在天水，在整个西北地区具有较高的知名度。秦安的花椒以颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养而誉满全国，已成为甘肃乃至西北地区花椒生产第一县。
天水 的特产：
天水物产丰富，土特产琳琅满目，尤其以花牛苹果、北道板栗、甘谷辣椒、天水雕漆、武山玉雕、武山三编、武山三粉、武山水烟、清水庞公玉、清水大麻、清水沙棘、天水丝毯、天水地毯、张川皮毛、秦安齐桃、天水草编、党参、、马铃薯、韭菜、大蒜、蒜薹、乌龙头、蕨菜等最为出名。天水是著名的水果之乡，除了质优味美、可与美国王牌苹果“蛇果”媲美、享誉海内外的花牛苹果，秦安县的水蜜桃、甜杏、香瓜、西瓜、东郭梨，也是品优价廉，闻名全国。
