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辣椒炒酸豆角的做法(湖南青椒炒酸豆角家常做法)

辣椒炒酸豆角的做法(湖南青椒炒酸豆角家常做法)

更新时间:2024-04-11 18:49:19

辣椒炒酸豆角的做法

材料:

酸豆角200克

辣椒1个

大蒜适量

油适量

盐适量

糖适量

步骤:

酸豆角洗净切成小段,辣椒切碎,大蒜剁成末备用。

锅中倒入适量的油,加热后放入大蒜末和辣椒炒香。

加入酸豆角,翻炒均匀。

加入适量的盐和糖调味,继续翻炒至酸豆角熟透即可。

辣椒炒酸豆角是一道简单易做的下饭菜,口感酸辣可口,适合搭配米饭食用。注意炒酸豆角时不要加太多盐,因为酸豆角本身已经有一定的咸味。另外,如果喜欢酸味更重的话,可以在炒的时候加入一些醋,但要根据个人口味适量添加。

原料:酸豆角、蒜、辣椒、糖。

做法步骤:

第1步、备好辣椒和蒜。

第2步、用矿泉水瓶腌的酸豆角。一瓶一顿,方便。

第3步、热锅下油,放入蒜和辣椒炒香。

第4步、倒入酸豆角,加点糖炒均匀即可。

第5步、流口水了。因为酸所以加点盐中和下。

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