上汤800ml鱼露适量
调料 1种
味椒盐适量
烹饪步骤 11步
步骤1
黑鱼粥_的做法步骤：1
食材：黑鱼片、泰国香米和上汤
步骤2
黑鱼粥_的做法步骤：2
泰国香米择洗干净，放入电压力煲内胆中
步骤3
黑鱼粥_的做法步骤：3
倒入上汤
步骤4
黑鱼粥_的做法步骤：4
盖锅盖，通电，选择【煲粥】功能键
步骤5
黑鱼粥_的做法步骤：5
时间到，断电揭盖
步骤6
黑鱼粥_的做法步骤：6
将粥倒入砂锅中
步骤7
黑鱼粥_的做法步骤：7
放入用鱼露腌制好的黑鱼片
步骤8
黑鱼粥_的做法步骤：8
放入潮汕特产南姜夫
步骤9
黑鱼粥_的做法步骤：9
放入味椒盐
步骤10
黑鱼粥_的做法步骤：10
倒入鱼露调味
步骤11
黑鱼粥_的做法步骤：11
熄火盛出
小贴士
黑鱼片用鱼露腌制一会，这样鱼片煮起来不易散。
