煮熟的藕能速冻吗（藕煮熟了放冰箱冷冻可以吗）

可以

“蒸熟了的藕可以放冰箱冷冻,但是最好第二天就要吃完。削好的藕用保鲜膜包起来,放入冰箱里,这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里,或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃,经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月,不能低于5℃,在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化,而无食用价值。”