首先确定猪骨头汤不像传说中那么补钙。但是对人体是没有害处的。喝汤可以暖胃,骨头中也含有很多对人身体有益的物质。长期喝没有害处也没有过多好处。
不好
猪骨头髓腔是黄骨髓,除了脂肪外没有什么其他营养,而钙存在于骨头内,因此经过高温烹制后汤中都是脂肪,而钙却无法析出,长期喝了这样的汤,会导致变胖,由于营养缺乏,会使身高增长变慢。
首先确定猪骨头汤不像传说中那么补钙。但是对人体是没有害处的。喝汤可以暖胃,骨头中也含有很多对人身体有益的物质。长期喝没有害处也没有过多好处。
不好
猪骨头髓腔是黄骨髓,除了脂肪外没有什么其他营养,而钙存在于骨头内,因此经过高温烹制后汤中都是脂肪,而钙却无法析出,长期喝了这样的汤,会导致变胖,由于营养缺乏,会使身高增长变慢。