1、菠菜泥
食材:菠菜两棵。
做法:
(1)洗净并选取菠菜的叶子。清水烧开后放入叶片焯水,尽可能的多煮些时间。菠菜里有大量草酸,容易影响钙质吸收,菠菜最好先用开水烫一下去掉大量草酸再烹饪。
(2)菠菜捞出,切碎,放在碗里捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥也可以。
(3)将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。
适合月龄:6个月宝宝。
2、鲜菠菜汤
食材:菠菜50克、香油适量。
做法:
(1)将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
(2)将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
适合月龄:6个月宝宝。
3、菠菜粥
食材:白米1杯,菠菜300克。
做法:
(1)白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
(2)菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时即可熄火盛出食用。
适合月龄:7个月宝宝。
4、菠菜泥米粉
食材:菠菜3棵,米粉或贝壳粉、温水适量。
菠菜洗净用水稍微焯一下去除草酸,一般来说一岁左右的孩子剁碎了给放到面条里或者是粥里煮着给宝宝吃就行,大一些的孩子可以清炒,或者煮汤,做包子或者饺子、饼子都可以。