用料
排骨一条，玉米2根，姜10克，盐适量，鸡精适量，清水适量
做法步骤：
1/11 排骨斩段洗净备用
2/11 玉米切成小块
3/11 姜切片
4/11 冷水上锅，放入排骨，大火烧开
5/11 大火烧开后再煮2分钟，用筷子夹出备用
6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11 加入适量清水
8/11 放入炖锅中
9/11 启动“慢炖”键，时间设定为2:00小时
10/11 炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
11/11 一道美味的玉米排骨汤就做好了
1准备食材，排骨提前用清水浸.玉米切小块。.生姜，大蒜切片，切葱花，准备冰糖，八角，香叶。
2排骨凉水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水后捞出冲洗干净。
3锅内放油，开小火，放入冰糖，慢慢炒化。
4放入生姜大蒜，香叶 八角，放排骨翻炒上糖色。
5放一勺生抽。半勺老抽。一勺料酒。
6放开水没过排骨，大火烧开，转小火。
7放几滴醋，煮30分钟。
8放入玉米，再炖20分钟。
9放盐。
10汤汁变浓，放胡椒粉鸡精。
11出锅啦！排骨软烂脱骨，玉米香甜，非常好吃！
