四川人为什么喜欢吃烧白（烧白是起源于重庆还是四川）

烧白，四川地区(四川省、重庆)的一道招牌菜，是具有浓郁乡土特色的民间四川菜。 烧白称得上团圆宴上的一道菜品，有咸和甜两种口感。