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铜锣饼白萝卜做法(铜锣烧饼最简单的做法)

铜锣饼白萝卜做法(铜锣烧饼最简单的做法)

更新时间:2024-03-01 09:37:43

铜锣饼白萝卜做法

主料:白萝卜100g,鸡蛋1个,面粉60g

辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量

做法步骤:

1.先将萝卜丝洗净切丝。

2.萝卜丝里放少许盐腌制10分钟。

3.香葱切成葱花。

4.将腌制好的萝卜丝挤出水份(不用挤太干)。

5.放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精

6.兑入清水,搅拌成糊状。

7.锅中倒油!油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅。

8.放到吸油纸上吸去多余油脂。

9.装盘后趁热吃口感最佳。

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