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炸米饭饼的做法 炸米饭饼怎么做好吃 炸米饭饼的家常(上海米饭饼的家常做法)

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更新时间:2024-04-05 15:34:30

炸米饭饼的做法 炸米饭饼怎么做好吃 炸米饭饼的家常

主料米饭1碗鸡蛋2个辅料油适量绵白糖适量步骤1.这是头一天剩的黑豆米饭,我加了糯米,所以很黏。

2.带上手套将米饭团成圆瓷实后,轻轻压成半公分厚的小饼。

3.鸡蛋加糖打散。

4.热油。

5.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸,翻动,鸡蛋熟了,两面金黄即可。

6.装盘,配上牛奶,美味早餐。小贴士米饭要有糯米的成分够黏才可以。炸的时候不要时间长,米饭本身就是熟的,蛋液金黄即可。不喜欢吃甜的可以将糖换成盐。

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