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富强粉适合什么面食(富强粉做馒头注意什么)

富强粉适合什么面食(富强粉做馒头注意什么)

更新时间:2024-04-15 19:45:40

富强粉适合什么面食

适合做包子、饺子、馒头等面食

强粉是指一种比较精细、面筋含量较高、杂质较少、较白类似于精粉的高筋面粉。

这种面粉价格适中,口味也好,但营养价值相对全麦粉低很多,所以市场上出现了强化富强粉,增加了维生素和矿物质等有益成分。如果想要营养好一些,又接受不了全麦粉的口感,强化富强粉是比较好的选择。

富强粉属于中筋面粉,适合包子,饺子,馒头等面食

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