对虾与青虾的区别在于它们属于不同的物种。对虾是指虾科动物中的一种,主要特征是身体较大,胸部有十条腿,尾部有扇形的尾鳍。而青虾是指虾科动物中的另一种,主要特征是身体较小,胸部有五条腿,尾部没有明显的尾鳍。这些区别是基于对虾和青虾的形态特征进行的分类。