蚂蟥捕捉方法
(1)竹竿捕捉法
用直径10厘米以上的大竹子，锯成60厘米长，劈开成两半，将中间的节去掉，然后在竹筒内涂上新鲜蛙血(或禽畜血)，按原来的形状合好绑牢，放在水蛭经常出入的水域，使竹筒淹没在水面下5厘米处。用棍棒搅动水，使蛙血的腥味扩散，水蛭闻到腥味后纷纷游到竹筒内吸吮蛙血，第二天便可在竹筒里捕到许多水蛭。
(2)草束捕捉法
将稻草扎成60厘米长一束，前后端都要绑好，然后粘上蛙血，翌日取出草东，即可捕到水蛭。
(3)簸箕捕捉法
将杀死的蛙(或猪肺等动物内脏)用纱布包好，绑在簸箕里面，然后放在水蛭经常出人的水域，吊入水面下20厘米处，水蛭就会进入簸箕摄食，次日提起簸箕，收获颇丰，
(4)猪大肠捕捉法
将猪大肠截成段，套在木棍上，摆开距离后插入水田中，水蛭即来叮咬猪大肠，隔一段时间即可收集到许多水蛭。或者将水搅浑，水蛭(医蛭)对水的动静反应极为敏感，水被搅动时有许多水蛭游过来，这时可乘机用预先备好的网兜捞取。
(5)在水稻田、池塘、水渠等水域，不管白天黑夜都可捕捉。水蛭对水的 动静十分敏感，只要用网兜在水中搅几下，水蛭就会从泥土中、水草间游出 来，此时即可乘机用网兜捕捉。如准备饲养，可将捕捉的水蛭放入水桶中， 回家后放饲养池。
(6)丝瓜捕捉法
将丝瓜络或废棉花绑捆在几尺长的细木棍或竹竿的一端，放入猪或牛的鲜血里浸一下，再略加晾晒，使血在丝瓜络或废棉上粘得牢固一些。然后，把这些细木棍或竹竿插到蚂蟥较多的水田或沼泽中，使有丝瓜络或废棉的一端向上并闷在水中。可以间隔十多米插一根，插完后约1小时，将细木棍或竹竿收回。这时，丝瓜络或废棉上就可叮有不少蚂蟥。
(7)灯照夜捕捉：晚间用大功率灯具沿水草、蜗牛丰富的水沟手捕捉，远距离的用密目网做成的套网子捕捉后放入密目口袋内收集
(8)蚂蝗（水蛭）简介
水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值[1] ；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后，开始捕捞自然苗种，首次进行人工饲养，获得成功。北方地区因苗种和技术原因一直未有养殖。
