拳头菜煲猪肺可以吗（猪肺煲汤的做法大全家常）

可以，做法如下：

原料：猪肺1只约800克，拳头菜干50克，蜜枣、姜、盐、酱油、花生油适量。

1、猪肺，灌水三四次洗干净，切小块起锅炒干水分哦！

2、放入两斤清水再加入三颗蜜枣和姜块！开大火煮！

3、拳头菜干提前半小时用适量清水泡开！

4、泡发的拳头菜干切入头部，梗对半切开！

5、猪肺水煮开后加入切好的菜干再一起煮沸。

6、再次煮沸后转小火熬一个半小时！一个半小时汤水奶白的加入盐调味。

7、最后捞出品尝，不够味的可以点酱油花生酱！