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干牛肉怎么卤着吃(烀牛肉的正确方法与配料)

干牛肉怎么卤着吃(烀牛肉的正确方法与配料)

更新时间:2024-03-17 07:14:50

干牛肉怎么卤着吃

首先,将牛肉洗净切块,用冷水煮至沸腾,捞去上面的血水。

然后,加入卤料包、生抽、盐、料酒、蚝油、冰糖和适量清水,选择煮牛羊肉模式,焖熟后捞出来放凉。

最后,将牛肉放凉后冷藏一晚,第二天好切。

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