葫芦瓜皮开裂的原因有多种。
一方面，可能是由于缺钙、缺水等营养因素导致。
另一方面，生长过程中遇到长期干旱后突降暴雨或浇水过量，果肉细胞吸水膨大，而果皮因细胞趋于老化，造成不能同步膨大，从而出现裂瓜现象。
此外，机械损伤等因素也可能导致葫芦瓜皮开裂。为预防葫芦瓜皮开裂，可在基肥中增施过磷酸钙或含钙微肥，结果期合理灌水，避免过度干旱或暴雨，同时注意人工操作时的细心，避免损伤幼果。对于已经开裂的果实，建议及时摘除，以避免不必要的养分消耗和预防病菌虫害从伤口入侵。
由于雨水过大水份太足，所以就容易开裂。
