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芋子萝卜汤做法(芋头萝卜菜汤做法)

芋子萝卜汤做法(芋头萝卜菜汤做法)

更新时间:2024-04-06 20:33:39

芋子萝卜汤做法

芋子萝卜汤是一道简单易做的家常菜,下面是其做法:

所需材料:

- 芋头 300 克

- 白萝卜 200 克

- 瘦肉 100 克

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法:

1. 芋头去皮,切成小块;白萝卜去皮,切成薄片;瘦肉洗净,切成薄片;生姜切片备用。

2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片爆香。

3. 放入瘦肉片煸炒至变色。

4. 加入芋头块和白萝卜片,翻炒均匀。

5. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 20 分钟左右,至芋头和白萝卜软烂。

6. 加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

这道芋子萝卜汤味道鲜美,营养丰富,适合秋冬季节食用。如果喜欢更浓郁的口感,可以在汤中加入适量的鸡精或味精。

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