香肠发霉有什么补救的办法

发现香肠发霉了，那么我们就要及时的把香肠挪送到通风阴凉的地方，这样就不容易潮湿，也就不容易发霉，也可以及时的放进冰箱的冷冻层。

晾晒、吹干。香肠发霉是由于潮湿、不通风所至，如果香肠是表面发霉没有关系，立即把香肠放到通风的地方或者用吹风机进行加热通风，霉很快就会消失，后面保持干燥就行了，如果里面发霉了，建议别吃了，要产生高度至癌物黄曲霉素。