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木耳可以做卤菜吗(木耳打卤的做法大全)

木耳可以做卤菜吗(木耳打卤的做法大全)

更新时间:2024-04-10 13:49:28

木耳可以做卤菜吗

可以。木耳是一种常见的食材,可以用来做卤菜。制作卤菜的方法有多种,例如可以将木耳泡发、清洗干净,然后加入卤汁、食盐和味精,卤十五分钟后配上辣椒调汁蘸汁吃,另外,也可以将木耳切碎,加入火锅料、鸡精、十三香、料酒、花椒、干辣椒等调料,卤煮至黑木耳熟透,捞起沥干装盘,浇汁及花椒油即可

木耳可以做卤菜,做木耳前要先焯水,除去细菌。

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