胡麻油放什么东西就不起沫子

胡麻油放了盐就不起沫子。
因为在油中加入盐之后，盐会吸收油中的水分，使油中的水分减少，从而减少了油的表面张力和粘性，使得油不再起沫子。
此外，还有一些其他的方法可以减少胡麻油的起泡，如在油中加入些许明矾石，或先在锅中加入食盐等。
这些方法都是通过减少油中的表面张力和粘性来实现的。

加入少许食盐或白糖能够防止胡麻油起沫，因为食盐或白糖能够破坏表面张力，使油脂更加容易被溶解，从而减少了起沫的可能性。

加入过多的食盐或白糖会影响食物的口感和健康，因此应该适量使用。