虹鳟鱼可以生吃,但是需要提前冷冻一天以上,生吃虹鳟鱼最好选择有品质保证来自正规养殖场的鱼,虹鳟鱼的肉质鲜美且营养丰富,除了可以生吃之外,虹鳟鱼还可以清蒸、红烧或是烤制。
冷冻后的虹鳟鱼是可以生吃的,但是最好选择符合管理标准、水质清洁且饲料优良的养殖场所养殖的虹鳟鱼,它们的品质比较更有保证,虽然有报道曾经指出虹鳟鱼携带血吸虫,但是目前还没有相关的确切报道。
虹鳟鱼可以生吃,但是需要提前冷冻一天以上,生吃虹鳟鱼最好选择有品质保证来自正规养殖场的鱼,虹鳟鱼的肉质鲜美且营养丰富,除了可以生吃之外,虹鳟鱼还可以清蒸、红烧或是烤制。
冷冻后的虹鳟鱼是可以生吃的,但是最好选择符合管理标准、水质清洁且饲料优良的养殖场所养殖的虹鳟鱼,它们的品质比较更有保证,虽然有报道曾经指出虹鳟鱼携带血吸虫,但是目前还没有相关的确切报道。