排骨煮50分钟后再加入玉米一起煮30分钟,一共炖煮80分钟。
玉米排骨汤的制作方法如下:主料:排骨500克,玉米2个辅料:香菜适量,葱20g,生姜10g,盐适量,清水适量
第一步、剁好的排骨用清水浸泡,除去血水。
第二步、玉米用清水洗净后切块备用。
第三步、生姜和葱洗净切段备用。
第四步、砂锅中加入适量的清水,放入排骨大火烧开。
第五步、放入生姜和葱段后小火炖制50分钟。
第六步、50分钟后加入玉米继续炖制30分钟。
步骤七、加入适量的食盐后即可出锅装碗
玉米排骨汤的炖制时间因做法而异。如果是将玉米放入水中煮,大火煮沸后转小火,大概十分钟即可1。
如果是将玉米、胡萝卜和山药一起炖汤,则需要先煮开后转小火炖30分钟,再加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟,最后加入山药再炖10分钟2。
如果是用排骨煲汤,则需要小火煲汤1-2小时,中火30-45分钟左右3。