豆角钾的含量是多少（豆角用氯化钾好还是硫酸钾好）

豆角是日常生活中较为常见的蔬菜，有丰富的钠，钾，磷，锰，铜，铁矿物，属于一种低钠的蔬菜，每100克豆角钾含量应该是207毫克。

一般情况下，每100克鲜豆角中含42毫克钙,豆角中还含有多种矿物质,50毫克磷,145毫克钾,43毫克镁等。可以根据需要去补取各种元素。