简单来说,蜂蜜配料表越多越容易造假。越少反而越有可能是真的蜂蜜。一般来说如果他的配料表中有很多蔗糖、白糖、果糖或者糖浆类的糖类,很大可能你买到了假蜂蜜。因为真正的蜂蜜本身就含有果糖等多种糖类,一般不会添加这么多种糖配料。
真蜂蜜中除了糖类物质,还有很多种营养物质。例如蛋白质、矿物质等。所以真的蜂蜜看上去不会那么透亮,并且随着温度的变化颜色也会发生变化。说完了蜂蜜配料表怎么看的问题,我们再来学习一下如何看蜂蜜的颜色和状态来辨别蜂蜜的品质。
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真蜂蜜中除了糖类物质,还有很多种营养物质。例如蛋白质、矿物质等。所以真的蜂蜜看上去不会那么透亮,并且随着温度的变化颜色也会发生变化。说完了蜂蜜配料表怎么看的问题,我们再来学习一下如何看蜂蜜的颜色和状态来辨别蜂蜜的品质。