春天必吃的五种菜

1，菠菜：具有清肝热、补肝血、润大肠、通大便的疗效，另外还富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，有助护眼。

2，莴笋：含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。

3，荠菜：维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

4，山药：含有大量的人体所需要的维生素或矿物质，能提高人体的免疫力。

5，韭菜：含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。 健康养生 健康减脂 养肝 养肝护肝 蔬菜 提高免疫力