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鸡吃了什么东西会生绿壳鸡蛋(鸡生软壳蛋有什么解决方法)

鸡吃了什么东西会生绿壳鸡蛋(鸡生软壳蛋有什么解决方法)

更新时间:2024-02-28 15:34:24

鸡吃了什么东西会生绿壳鸡蛋

绿壳蛋乌鸡是古代纯黑羽乌鸡与野鸡杂交的结果。

绿壳蛋乌鸡毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色,因生的蛋壳是绿色而得名,是一种宝贵的特异性品种资源,也是我国独有的鸡种,享有“鸡蛋中的人参”和“天然绿色食品”的美誉。

1、绿壳鸡蛋外壳的颜色特别。绿壳鸡蛋经蒸煮后蛋黄颜色鲜艳,可增强人的食欲。

2、蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%

3、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。

4、维生素A、维生素E等含量显着增加

5、胆固醇的含量显着低于褐壳蛋、白壳蛋。胆固醇只有129.5mg,比普通蛋降低81.4%。

6、微量元素碘、锌、硒的含量高,每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍。

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