一天吃多少红薯好（每天吃一顿红薯好不好）

一个。红薯只可作为补充性食物食用，红薯也属于天然滋补食品，含多种营养物质，但仁薯作为主食来吃饭，易出现蛋白质摄入不足问题，需合理搭配饮食做到膳食均衡。故一天吃一个好。

红薯是薯类，在均衡膳食的前提下，推荐每日摄入量为50～100g。

红薯中富含膳食纤维和ß-胡萝卜素，还含有维生素C、叶酸和矿物质，是营养丰富的薯类。根据2022版中国居民膳食指南，推荐健康人群在每日均衡膳食的基础之上，摄入50～100g的薯类。烹饪方式宜选择蒸煮，避免油炸、爆炒等高油高糖的加工方式。