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正大糖醋里脊半成品怎么做

正大糖醋里脊半成品怎么做

更新时间:2024-02-28 11:43:29

正大糖醋里脊半成品怎么做

正大糖醋里脊半成品的制作方法如下:1. 首先,将猪里脊肉切成块状,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制30分钟,使其入味。

2. 接下来,将腌制好的里脊块裹上蛋清和淀粉的混合物,使其均匀粘附。

3. 然后,热锅冷油,将裹好淀粉的里脊块放入锅中煎至金黄色,捞出备用。

4. 在锅中留少量底油,加入切好的青红椒和洋葱翻炒,使其稍微熟软。

5. 加入适量的糖、醋、番茄酱、料酒、水、盐、鸡精、生抽,煮开后勾芡,使酱汁变浓稠。

6. 最后,将煎好的里脊块倒入锅中,迅速翻炒均匀,使其充分裹上酱汁即可。

根据1:正大糖醋里脊半成品比较简单易做。

原因:1. 制作过程相对简单,只需要进行腌制、裹粉、煎炒等几个步骤即可。

2. 所需食材和调料常见易得,不需要太多特殊材料。

在制作正大糖醋里脊半成品的基础上,如果想要增加口感和香气,可以根据个人喜好加入改良,比如加入蒜末、姜末、料酒等增加风味;或者可以尝试添加一些果酱或辣椒酱来调整口味。

总之,制作正大糖醋里脊半成品是非常灵活的,可以根据个人口味进行调整和创新。

1. 正大糖醋里脊半成品可以自制。
2. 因为正大糖醋里脊半成品是一种常见的中式烹饪菜品,制作过程相对简单,原料易得,所以可以自己动手制作。
3. 做正大糖醋里脊半成品的步骤如下: a. 准备好所需的食材,包括猪里脊肉、葱姜蒜、酱油、白糖、醋等。
b. 将猪里脊肉切成块状,用刀背拍松。
c. 在炒锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
d. 将切好的猪里脊肉放入锅中煎炒至两面金黄。
e. 加入适量的酱油、白糖和醋,翻炒均匀,使调料充分渗入肉中。
f. 继续翻炒至猪里脊肉熟透,汤汁收浓即可。
g. 最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
这样,自制的正大糖醋里脊半成品就做好了,可以搭配米饭或面条一起享用。

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