鲜肉水饺需用调料较简单,通常用的有油、盐、酱油、胡椒粉、鸡粉、葱花、麻油即可,也可根据个人喜好加上辣椒粉等。其实在家自制猪肉饺子也容易操作,买些饺子皮回来就更方便了,只要将猪肉蔬菜剁成馅,放入上述写的调料拌匀后放入冰箱冷藏20分钟,就可动手包饺子了,一般一斤肉要配8两韭菜,也可配个人喜好的蔬菜。
鲜肉水饺需用调料较简单,通常用的有油、盐、酱油、胡椒粉、鸡粉、葱花、麻油即可,也可根据个人喜好加上辣椒粉等。其实在家自制猪肉饺子也容易操作,买些饺子皮回来就更方便了,只要将猪肉蔬菜剁成馅,放入上述写的调料拌匀后放入冰箱冷藏20分钟,就可动手包饺子了,一般一斤肉要配8两韭菜,也可配个人喜好的蔬菜。