像燕窝的透明的东西（鸡肉里透明的像果冻一样的是什么）

回答如下：可能是琼脂或者果冻。琼脂是一种透明的、半固体的食品添加剂，通常用于制作果冻、甜点、蛋糕等。

果冻也是一种透明的、半固体的食品，通常是由果汁、糖和明胶等原料制作而成。这两种食品都有类似燕窝的透明质地。

像燕窝的透明东西，可能是桃胶