喜头鱼怎么弄的好吃（腌制的喜头鱼怎么烧才好吃）

喜头鱼的做法有很多，可以红烧、煮汤、豆瓣烧，如果与不大的话可以直接裹面粉炸。至于哪种好吃就要看个人的口味了。我个人比较喜欢吃炸小喜头鱼和喜头鱼豆腐汤。