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怎样腌糖醋萝卜干好吃(农村糖醋萝卜干的正宗腌制方法)

怎样腌糖醋萝卜干好吃(农村糖醋萝卜干的正宗腌制方法)

更新时间:2024-03-30 18:08:28

怎样腌糖醋萝卜干好吃

1· 白萝卜洗净去皮切条,加6g盐拌匀,30分钟。

2· 黄栀子2个,装塑料袋用面杖敲碎,加约100g水烧开,凉透。

3· 把腌好的萝卜条去掉水份,装在容器里,把糖和醋加入。

4· 倒入过滤好的黄栀子水,放冰箱冷藏。

5· 这是在冰箱里腌了一晚上的白萝卜条,吃的时候用无油的筷子取出,酸甜爽口

萝卜干放入凉白开水里面,在里面倒入醋糖盐进行腌制一段时间比较好吃

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