不含
以大米或小麦为原料的烘焙食品，并不含反式脂肪酸，但如果加入一些含有反式脂肪酸的食油，那么，就少不了有些反式脂肪酸了。关键就在于，旺旺雪饼的工艺属于商业机密，这个，就算是有人肯定的说出来，恐怕也难以置信！
从口感和外观上来看，旺旺雪饼并不含明显的脂肪，口感甜脆，应该加了不少糖。还有些微咸，应该含有钠。
保质期时间较长，应该加了少量防腐剂。
旺旺雪饼不含反式脂肪酸。
旺旺雪饼有两种，一种是原味雪饼，另一种是旺旺黑米雪饼，旺旺雪饼，经非油炸工艺处理，不添加膨松剂和反式脂肪酸，饼片圆润且表面具有白色糖霜，米香浓郁，口感酥脆香甜。
经典的透明塑料袋包装，旺旺的标志、旺旺雪饼四个大字都很醒目，里面是独立包装的小袋，每袋装两片，以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的，不含反式脂肪，非油炸，不添加，非常酥脆。
旺旺雪饼食用注意
由于雪饼普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点，食用时注意以下几点：
1、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
2、不宜长期过多食用。长期大量食用雪饼会造成油脂、热量大量摄入，易造成人体脂肪积累。
3、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择雪饼。
4、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食雪饼，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
