步骤/方式1
鸽子打理干净,加姜片凉水下锅焯水 一般现杀的鸽子不用焯水的,我这是之前买的,冻久了所以焯一下。
步骤/方式2
洗净备用
步骤/方式3
田七 15克、当归 20克、川芎 15克、白芍 15克、熟地 20克、炙甘草5克
步骤/方式4
养生壶里放入焯水的鸽子和所有配料,加水放姜,炖2小时
步骤/方式5
少加点盐就可以喝了
步骤/方式1
童子鸡(会啼的小公鸡)去皮斩小件洗干净,海马田七洗干净泡15分钟,红枣去核。其他材料清洗干净。
步骤/方式2
鸡灼水后用清水洗干净备用。
步骤/方式3
把所有材料放到炖盅加2碗清水,炖3个小时。
步骤/方式4
加适量盐即可饮用。