10-15度做酱肉会坏吗

10一15度做酱肉不会坏。酱肉味道鲜美，做法简单，深受人们的喜爱。秋冬季气温低，做酱肉又容易风干和保质，10一15度应该是深秋的季节，这个季节做酱肉是可以的，为了防止变质，做好的酱肉白天可以放到通风口处风干，晚上收回放入冰箱冷藏室冷藏就行了。所以，10一15度做酱肉不会坏。