用料主料南瓜泥300克土豆泥100克辅料猪肉馅100克洋葱(末)100克面粉适量面包糠适量鸡蛋1个调料食盐适量黄油30克胡椒粉(黑)适量植物油适量面包糠饼怎么做的做法1.南瓜、土豆蒸压成泥备用2.锅烧热,把黄油放入烧至溶化3.放入洋葱末炒软,再放入猪肉末炒至变色4.把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀5.将混合好的馅料搓成圆球状6.再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠7.锅中放油烧至180度,把可乐饼放入炸至金黄色8.捞起吸除多余的油份9.即可享用
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