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水煮红菜做法

水煮红菜做法

更新时间:2024-02-28 11:30:42

水煮红菜做法

食材:

红菜200克、姜3克、蒜5克、生抽一勺、白砂糖3克、油一勺。

做法:

1、红菜洗净,每片按中线对折成两片。

2、姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),糖,少许水,做成调味料备用。

3、锅中加水烧开,放入红菜滚熟,捞起在碟中摆好。

4、起油锅,待油烧旺后,倒入刚才做好的调味料,溅熟后淋入红菜碟中即可。

步骤1

红菜清洗沥干备用

步骤2

大蒜拍碎

步骤3

锅中烧水,下入红菜,大蒜熬制

步骤4

出锅

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