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衡阳鱼丸的配料比例

衡阳鱼丸的配料比例

更新时间:2024-03-08 16:36:24

衡阳鱼丸的配料比例

制作鱼丸的配料比例如下:

材料:鱼肉500克,清水40克,蛋清3个,湿淀粉50克。

调味料:精盐4克,葱姜汁25克,味精1.5克,熟猪油50克。

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