材料:乌梅、山楂、冰糖、糖桂花
做法
1. 将乌梅和山楂冲洗一下,再加水浸泡一会。
2. 把泡过的乌梅和山楂倒入锅里,加适量水上灶煮。
3. 大火煮开以后,转小火煎30分钟,把乌梅和山楂捞出。
4. 加入冰糖和糖桂花,煮至冰糖完全融化即可。
5. 将酸梅汤冰镇后口感更好,如果肠胃不好就直接喝冷却的酸梅汤即可。
【材料】:
乌 梅 二 两、洛 神 花 五 钱、仙 楂 二 两、甘 草 三 钱、砂糖或蜂蜜适量。
【作法】:
将以上所有药材料、用布袋或纸茶袋包装、用热滚水 2500cc 煮开后再用 文火煮二十分钟、然后放入适量砂糖或蜂蜜搅匀、待冷却后放入冰箱当 冷饮料饮用更清凉可口。