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晒地瓜干的做法(晒红薯干怎样晒才好吃)

晒地瓜干的做法(晒红薯干怎样晒才好吃)

更新时间:2024-03-07 10:42:42

晒地瓜干的做法

做法如下,地瓜1kg。清洗干净。放入锅中蒸熟。

把蒸好的地瓜去皮。切片放在菜板上或者蒸帘上。放在有阳光的地方晾晒。中间要翻个,直到晒成干为止。。

1、红薯洗干净去皮。

2、 用个刨来削皮,很好用,削不到的地方用小刀帮助下。这两把刀都是买面包刀的时候赠品,好用极了。

3、 蒸锅开始蒸,开始大火,开了后可以中火。

4、 蒸到可以筷子轻易插过去就熟了。挑大的插,大的熟小的就不担心。

5.、蒸熟后马上切不好成型,所以最好晚上蒸好,放到第二天再切。我晚上没时间,所以白天蒸好后直接拿出去晾了。

6、第二天有时间的时候我才用小刀切片。直接在簸箕上切就可以了。

7、晒两天左右差不多了,自己试试,合适就收。

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