和银耳煲汤
材料：马蹄200克、银耳一朵、枸杞、冰糖适量。
做法：
1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。
2、银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。
3、加入荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠。
4、关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
马蹄清洗干净，削皮，加点红萝卜100克，玉米一根，500克排骨，排骨洗干净，用开水烫一下捞出，用沙锅煲，把排骨和马蹄，玉米，红萝卜一起放入锅里，先大火，汤滚开调小火，煲30分钟到45分钟所有材料都煲出味，关火，添加盐调味即可，美味鲜甜的马蹄汤就煲好了。
