当前位置:首页>维修大全>综合>

1克盐含多少钠

1克盐含多少钠

更新时间:2024-04-07 13:10:42

1克盐含多少钠

1克盐含钠量:1000毫克×40/75≈533毫克,食盐的主要成分是NaCl,在NaCl中Na的质量分数为:23/(23+35.5)×100%=39.32%。

但是食盐中含有少量的杂质,所以Na的含量比理想值要少一些,1克食盐中的钠含量大约是390毫克。如果是低钠盐,由于掺入了其他材料,钠含量会更低,约为普通食盐的60%。

1克盐含有0.4克钠。食盐是氯化钠,故钠离子和氯离子在食品中往往同时存在,其中钠所占比例接近40%,因此1克钠可换算为2.5克盐。购买加工食品时,将营养成分表中的钠含量乘以2.5,便可得出其盐含量。

更多栏目