主料:沙丁鱼二斤 切成块状
配料:花椒 大料 香叶 干红椒 葱段 姜片 盐 白糖 酱油 料酒 醋
做法步骤:
1、将鱼过油,炸成金黄色,捞出 2、锅内倒入少量的油,下白糖,变色后倒入其他调料,出香味后,将鱼倒入, 3、添入少量的水,小火,待锅内的汤基本干净(只有一点点),就可以出锅
主料:沙丁鱼二斤 切成块状
配料:花椒 大料 香叶 干红椒 葱段 姜片 盐 白糖 酱油 料酒 醋
做法步骤:
1、将鱼过油,炸成金黄色,捞出 2、锅内倒入少量的油,下白糖,变色后倒入其他调料,出香味后,将鱼倒入, 3、添入少量的水,小火,待锅内的汤基本干净(只有一点点),就可以出锅