5克盐含1.9克钠。
5克盐含钠量：1000毫克×40/100≈855毫克。
食盐的主要成分是NaCl，在NaCl中Na的质量分数为：23 / (23 + 35.5) * 100% = 39.32%
但是食盐中含有少量的杂质，所以Na的含量比理想值要少一些，1克食盐中的钠含量大约是390毫克。如果是低钠盐，由于掺入了其他材料，钠含量会更低，约为普通食盐的60%。
解 盐的主要成分是NaCl，NaCl 的分子量是58.5 其中Na的原子量是23, 23/58.5=0.393
5x0.393=1.965
答 5克盐里面有1.965克钠
