烤毛蚬子做法（锡纸烤蚬子正宗做法）

洗干净，铺好锡纸，把蚬子一个个摆好，这样受热均匀，烤箱提前预热3-5分钟，把烤盘放入烤箱最底层，温度175-200，15分钟，也可根据个人口味缩短或增加1-2分钟。

第2步.15分钟后取出

买来毛蚬子清洗干净放进水盆中，两个小时后捞出毛蚬子，果木炭烧起炭火，放上烤网摆上毛蚬子刷油，蚝油，撒上孜然放盐烤熟即可食用。