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烤蚬子怎么做都用什么调料(烤蚬子做法图解)

烤蚬子怎么做都用什么调料(烤蚬子做法图解)

更新时间:2024-03-27 16:36:44

烤蚬子怎么做都用什么调料

  因为大家一般都用炭火烤,所以介绍炭火烤的方法。    制作方法:  材料:新鲜蚬子不限  调料:烧烤酱或者辣椒面(蚬子本身味道十分鲜美,也可不比放调料)  制作:大家最好使用炭火烤,准备烤炉,烧烤用的铁网,将蚬子放到烤网上,等看到蚬子的嘴慢慢张开之后就可以添加调味料了(不加调料也可)。烤3到5分钟,蚬子不怎么冒沫了,就可以食用了。  注意:如果时间恰当的话,烤出来的蚬子应该有少许汤汁,这样味道最好。时间过长,烤干了,口感不好。过短,没熟,容易闹肚子。刚烤出来的蚬子因为有壳会非常的烫,大家在食用的时候要特别注意,以免烫伤。

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