红烧鱼泡最正宗的做法

1.

首先准备鱼泡500克，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜末15克，蒜片15克。

3.

然后再放入鱼泡500克。

4.

放入生抽15毫升，蚝油15毫升，红烧汁15毫升，花椒15克，八角五克，清水500毫升。

5.

扣上锅盖，用小火烧15分钟即可。

6.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，红烧鱼泡就做好了。