怎么杀青头鸭（怎么杀洋鸭最好方法）

先磨利刀，一个人抓住鸭子的双翅和双脚，另一個人抓住鸭子的头反转，对着下巴割一刀，然后头朝下，脚朝上拿着，让鸭子的血液流到事先准备好的盐水碗里。血流尽就是杀鸭的全过程了。